ﾀｷｲ交配 Ｏ･Ｋ黄玉ねぎ たまねぎ の特徴と育て方

● たまねぎ ﾀｷｲ交配 Ｏ･Ｋ黄玉ねぎの品種の特徴

「O・K黄玉ねぎ」は、貯蔵性が非常に高く、12月まで吊り貯蔵や冷蔵貯蔵が可能です。太りも良い中生品種で、草姿は立性、首部は良く締まり、とう立ちや分球の心配がありません。甲高球で揃いが良く色艶にも優れています。

常備野菜の代表、タマネギ！和洋中どんな料理にでも使われる事の多い、超便利野菜。しかも皆さんご存知の通り栄養価も豊富！ご家庭の料理にもよく登場されると思います。タマネギは、生では辛味と独特の香りがあり、調理中は涙がでることもありますが..（笑）加熱すると甘みが出てとても美味しいですよね。しかも煮物、炒め物、揚げ物などの各種料理やサラダにも適していて、一年中食卓に欠かせない野菜です。
たまねぎは現存する最古の栽培植物の１つで、人類の歴史と共に育てられてきました。タマネギは東欧系の辛味品種と、南欧系の甘味品種に分けられ、日本で一般的に食べられるのはほとんど「黄タマネギ」と呼ばれる辛味品種です。タマネギは多年草ですが、1年以内に収穫しますので、一般的には1年草として扱われます。

種まきでの発芽までの日数は約1週間（7日）ですが、発芽に適した温度（15～20℃）であることが重要で、温度が適正でないと発芽が遅れたり、発芽しなかったりします。また、発芽までの期間は土の乾燥に注意し、水切れさせないことが大切です。