●商品の特徴
ヨーロッパでは一般的な野菜で、球状に肥大した紫色(中身は薄緑色)の茎部を食べます。大変育て易い品種で家庭菜園にもお勧めの野菜です。
プロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいです。生のままスライスやスティックにして、オリーブオイルをからめたりサラダに混ぜたりして召し上がってください。シャキシャキした食感で美味しいです。漬物や炒め物、スープに入れても美味しくいただけます。
●育て方 【播種時期】 3～5月、9～10月
直播の場合は、表土から0.5～1cmの深さに、株間20～30cmで点まきし、本葉が出たら間引いてください。ポットの場合は、種を2～3粒ずつまき、本葉が5～6枚頃に、株間20～30cmで一本ずつ定植します。種まきから60～80日が収穫目安です。
肥大させれば直径10cm以上になりますが、6～8cm頃に収穫した方が食味に優れています。
●お届けについて
【ネコポス配送可能】ネコポスにて2袋までお入れすることができます。3袋以上のご注文は小梱包でのお届けになります。
規格
【有機種子】
内容量
10ml
学名
Brassicaoleraceavar.gongylodes アブラナ科 一年草(越年草)
補足
ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です (F1種ではありません)。
