●商品の特徴
江戸時代から伝わる伝統野菜で、直径2～3cm、長さ70～100cmの長根ゴボウ。現在の主流品種の原型となる代表的なゴボウです。
やわらかさ、味、風味に優れます。きんぴら、揚げ物、煮物などの日本食に最適です。
江戸時代に現在の東京都北区滝野川付近で栽培と品種改良が行われて、その名前の由来となったそうです。この品種は東京特産の伝統野菜として江戸東京野菜として認定されています。
●育て方
直播き (10cm間隔の2～3粒点まき) して、薄く覆土します。播種適期は4月～5月、9月～10月頃で、表土から見える根径が2cm程になったら(種まきから7～9ヶ月)収穫時期です。
●お届けについて
【ネコポス配送可能】ネコポスにて2袋までお入れすることができます。3袋以上のご注文は小梱包でのお届けになります。
規格
【有機種子】
内容量
1000粒
発芽率
80％
学名
Arctium lappa キク科 二年草
補足
ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。
