アニスヒソップ アガスターシェ の特徴と育て方

● アガスターシェ アニスヒソップの品種の特徴

「アニスヒソップ」は英名が「Agastache foeniculum」とされることから、アガスターシェやフォエニクラムとも呼ばれることがあります。北アメリカ原産でハーブとしても利用される品種です。（フレッシュなハーブティーがお手軽でおすすめ）美しいダークブルーの花には蝶や蜂が集まります。葉や花に清々しい香りがあり、乾燥しても香りを保つのでポプリにも使えます。一般的には紫系の花が咲きますが、まれに白花も咲くようです。

アガスターシェの仲間には日本や東アジアに自生するカワミドリや北アメリカ原産のアニスヒソップ、北アメリカから中央アメリカ原産のアウランティアカと、その改良品種などがあります。アニスヒソップの園芸種をアガスターシェと呼ぶこともあります。
シソの仲間ですので、花は夏から秋に穂状の花を咲かせ、葉に芳香をもつものが多いのも特徴です。また、丈夫で育てやすく、こぼれ種でも良く増えます。

アガスターシェ ｜アニスヒソップ 3号ポット苗の育て方

---

植え方・用土

日当たりが良く、風通しのよい場所で育てましょう。特に土壌を選ばないため、草花用の培養土やハーブの土で問題なく育ちます。肥料はあまり必要ありませんが、水はけの良い土壌を好みます。腐葉土やピートモスをすき込むなどして、水はけを良くしておきます。鉢植えのアガスターシェは、一年に一度一回り大きな鉢に植え替えましょう。

水やり

地植えのアガスターシェは根付いてからは水やりの必要はありませんが、鉢植えのアガスターシェは土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出てくるくらいを目安に水やりをします。乾燥には強いですが、極端に水切れを起こさないようにしましょう。

肥料のやり方

植え付け後、1ヶ月程度が経過したら、花用の肥料を定期的に追肥します。

剪定方法

アガスターシェは開花期間の長い草花なので、梅雨に入ったら株を全体的に切り戻します。それ以外でも花がアガスターシェの花は、穂状の細かい花が無数に開花します。花が終わったら、こまめに花茎を剪定しておくと、次の花芽ができやすくなります。メンテナンスをするとしないとでは、ワンシーズンに咲く花数に違いが出ます。一通り終わった時に切り戻しておくと、しばらくすると返り咲きます。秋になって一通り花が終わったら、株元でバッサリと剪定をしておきます。春になると新芽が芽吹きます。

その他豆知識

アガスターシェの花は、穂状の細かい花が無数に開花します。花が終わったら、こまめに花茎を剪定しておくと、次の花芽ができやすくなります。メンテナンスをするとしないとでは、ワンシーズンに咲く花数に違いが出ます。