● ブドウ サニールージュの品種の特徴

サニールージュは1977年に生まれましたが2000年に種苗登録された古いけど新しい品種です。
果実が密集してボリュームある房になります。糖度は19%前後あります。酸味と甘みのバランスが良い濃厚な味を楽しむ事が出来る品種です。フォクシー香もあります。
花ぶるいしやすいので、ジベレリン処理による種無し栽培がおすすめです。ジベレリン処理で果粒が肥大して、果粒が密着した房が安定して収穫できます。1房300~400g暗いです。
樹齢が進むと房、粒ともに次第に大きくなります。
人気のピオーネとデラウェアの血を引く、日本人好みの香りとジューシーな甘さの種無し品種です。

ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。

欧米雑種4倍体。ぶどうの4倍体は日本の高温多雨多湿の気候に適した品種群です。

学名
Vitis spp. ブドウ科 ブドウ属
別名
安芸津18号、さにーるーじゅ
作出年・作出者
1977年 (日本・農研機構果樹研究所)
交配親
ピオーネ ×レッドパール
開花時期
5月頃
収穫時期
8月中旬~8月下旬
果実の大きさ
★★☆☆☆ 小中粒 5~7g 豊産性あり
甘さ
★★★★☆ 平均糖度:19度
果実の用途
生食、ジュース、干しブドウ
結果年数
2~3年
自家結実性
1本でなる(ジベレリン処理を2回、フルメット処理1回で無核化(種無し))
最終樹高
地植え:m 鉢植え:m (落葉つる性)
栽培用途
果樹畑、花壇、鉢植え(7号鉢以上)、庭木、フェンス、トレリス、シェードガーデン
成長の早さ
樹勢が強い (200cm/年)
植栽適地
北海道~九州
育てやすさ
★★★★★ 初心者におすすめ
日照条件:日なた、耐陰性やや弱い、
豊産性あり、耐寒性強い、耐暑性強い、耐乾性強い
耐病害虫性
耐病性:強い 害虫:普通
芽吹き時期
5~6月頃
花言葉
陶酔、親切、人間愛

ぶどう
”サニールージュ”の育て方


植え方・用土

植えつけに最適な時期は11月~翌年2月頃です。この時期の植え付けでは根を軽くほぐし、根を広げて植えます。それ以外の植え付けでも大丈夫です。3~6月、9~10月の植え付けは根を崩さず、乾かさないように植えます。真夏に植える場合、根を崩さずそっと植え、植え付け直後は毎日水を与えてください。
土質は選びませんが、水はけと通気性の良い土壌を好みます。
鉢植えの用土は当店の花ひろば培養土「和み」がおすすめ。夏場の日中などは日光に当ててあげてください。
地植えでは堆肥を3割、パーライトを3割土に混ぜて土壌改良してください。


水やり

葉が大きいので水の吸い上げも盛んです。露地栽培では雨任せで大丈夫ですが、長く乾燥してから大雨にあうと給食な水の吸い上げによって果粒の膨張しすぎて裂果することがあります。初夏や夏に雨が少ないときは数日に1回水を与えてください。秋冬は水の与えすぎの根腐れに注意してください。


肥料のやり方

土が肥えていれば肥料は控えめにして早めに樹勢を落ち着かせます。有機肥料を与える場合は10月下旬~11月頃に与えます。ブドウの好きなアミノ酸がたっぷり含まれた「ぶどうがおいしくなる肥料」がオススメです。6月以降はマグネシウム欠乏症が起きることがあり、梅雨入り後くらいに天然硫酸マグネシウム肥料を与えるとよいです。ぶどうは窒素分を多く与えると樹勢が強くなりすぎて果実の品質低下になるので、よほど生育が悪い場合を除き、追肥は必要ありません。


花芽の付き方

ぶどうは若い柔らかな枝に養分が蓄積され、前年伸びた枝の葉腋のほとんどに花芽を含む混合芽がつきます。春になると、混合芽からつるが伸びて、つるの基部から3節目くらいに2~4の花房が咲きます。前年の貯蔵養分が不足していたりすると花芽がつかなかったり、花ぶるいします。
また、剪定や芽かきの強弱、窒素肥料の多少によってつるの勢いが左右されやすく、
つるの勢いが強すぎると受精(この場合は樹勢ではなく受精)が悪くなって果粒が落花する花ぶるいがおきます。前年の養分を蓄積させるために秋遅くまで葉が茂るようにすることや、窒素過多にならないようにすること、芽かき量を減らして樹勢が落ち着くようにするなどで花ぶるいを予防してください。


剪定方法

日本では棚仕立てが多いです。高温多湿で春から秋にかけて雨が多い日本では、ぶどうは雨の跳ね返りや雨が原因で病気になりやすいので、なるべく地面から遠いところで果実をならせるために棚仕立てが一般的になりました。



ヨーロッパ地方は比較的雨が少なく空気も乾燥しているので病気が少ないことから、ヨーロッパやアメリカなどでのブドウ栽培は生垣仕立てが多いです。
日本国内でも生垣仕立てもできます。生垣仕立てですと、果実が低い位置になるので収穫しやすく、ベランダや狭いお庭でもブドウ栽培に挑戦できます。




その他栽培や性質の注意点

1本の新梢に4~5個花房ができます。小粒品種は花ぶるいは少ないですが、全部ならせると果実の肥大も遅れ、来年の花芽も充実しなくなるので、棚仕立てでは50cm前後の弱い枝は新梢にはならせず、1mくらいの枝で1房、2mの強い枝には2房を目安に摘房します。フェンス仕立てでは縦に伸ばすツル1本に1房。ならせなかった枝は翌年の着枝にします。

種なしの方法はジベレリン処理です。
ジベ処理2回で無核化。1回目は満開の20~14日前にジベレリン25ppmとフルメット3ppmで花穂の半分程度(7~8cmだけ)浸漬処理します。満開予定日の 20~14 日前は展葉 9枚(中庸な母枝の第2新梢)が目安です。満開10~15日後の2回目の前に房尻は切らずに7~8cmに花穂整形します。同時に形が良くて摘粒しやすい房だけ残して1新梢1房に摘房します。
2回目は満開10~15日後ジベレリン25ppm処理すれば果実の肥大促進になります。
摘粒は45~50粒が目安にすると400g前後の房に仕上がります。


その他豆知識

詳しいブドウの育て方はこちら


病害虫の予防法

雨で黒痘病が出やすくなるのと、裂果を防ぐために雨除け栽培をおすすめします。




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