● ウメ 玉牡丹の品種の特徴 野梅系・野梅性のやや遅咲きのハナウメです。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任すると大木になりますが、盆栽にできるなど鉢植えでも楽しめます。北海道でも育ちますが開花後に－3度以下になると冷害を受けるので寒冷地では開花が遅い品種を選ぶとよいです。花梅 野梅系は野梅（のうめ）から変化し...
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● ウメ 翠香の品種の特徴 翠香（すいこう）は樹勢が強く、梅酒や加工ジュース用として育種された新品種。一般的な梅酒や、梅ジュースに使用されることも多く、この翠香（スイコウ）を使った梅酒や、飲料水は独特の芳香があります。特に完熟果を使用すると、酸味が多く香りが強い上質の梅酒・梅ジュースになります。果実はやや小ぶりですが、...
● ウメ 翠香の品種の特徴 翠香（すいこう）は樹勢が強く、梅酒や加工ジュース用として育種された新品種。一般的な梅酒や、梅ジュースに使用されることも多く、この翠香（スイコウ）を使った梅酒や、飲料水は独特の芳香があります。特に完熟果を使用すると、酸味が多く香りが強い上質の梅酒・梅ジュースになります。果実はやや小ぶりですが、...
● ウメ 白加賀の品種の特徴 白加賀は「しらかが」とか「しろかが」と呼びます。花も実も楽しめる古くから親しまれてきた優良品種です。江戸時代から栽培されている、日本で最も生産量の多い梅です。25～30gで種が小さく果肉厚く、梅干・梅酒・漬梅に向いています。 南高梅と同様に実の粒は大きく、陽光に当たった面は熟すとともに紅を...
● ウメ 選抜紀州南高梅の品種の特徴 梅干用最高品種。選抜紀州南高梅（せんばつきしゅうなんこうばい）は、ウメの中でも作りやすく豊産です。人気No.1の南高梅（なんこううめ）の中から、特に種が小さく実の割合が多い枝を選抜。非常に大粒な果実は果肉が厚く大変やわらかい最高級品種です。梅干用最高品種。紀州完熟梅の人気品種。漬け...
● ウメ 選抜紀州南高梅の品種の特徴 梅干用最高品種。選抜紀州南高梅（せんばつきしゅうなんこうばい）は、ウメの中でも作りやすく豊産です。人気No.1の南高梅（なんこううめ）の中から、特に種が小さく実の割合が多い枝を選抜。非常に大粒な果実は果肉が厚く大変やわらかい最高級品種です。梅干用最高品種。紀州完熟梅の人気品種。漬け...
● ウメ 選抜紀州南高梅の品種の特徴 梅干用最高品種。選抜紀州南高梅（せんばつきしゅうなんこうばい）は、ウメの中でも作りやすく豊産です。人気No.1の南高梅（なんこううめ）の中から、特に種が小さく実の割合が多い枝を選抜。非常に大粒な果実は果肉が厚く大変やわらかい最高級品種です。梅干用最高品種。紀州完熟梅の人気品種。漬け...
● ウメ 竜峡小梅の品種の特徴 竜峡小梅（りゅうきょうこうめ）は種が小さく果肉のバランスがバッチリ。梅干用にオススメです。主にカリカリとした梅漬けに利用されます。丸く玉揃い良く、形もいい早生品種です。やや自家結実性があります。花粉多いため、受粉樹としても最適です。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任すると大木に...
● ウメ 鶯宿の品種の特徴 鶯宿は、「うぐいすのやど」と書いて「おうしゅく」と読む、美しい名の梅。淡いピンクの花が大変美しい。きれいな実が取れるので、梅酒用におすすめの品種です。花粉は多く受粉樹にもなります。自家結実性がややあります。美しい花は鑑賞価値も高く、庭木としてもオススメです。縁起が良い木としても人気のウメの木...
● ウメ 南高の品種の特徴 和歌山県を代表する南高梅（なんこうばい、なんこううめ）。種が小さく梅干用最高品種で紀州完熟梅の人気晩生品種です。作りやすく豊産で人気No.1。良く日に当てると実がほんのり紅をさします。 果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめで、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。梅干しや梅酒に向いています...
● ウメ 南高の品種の特徴 和歌山県を代表する南高梅（なんこうばい、なんこううめ）。種が小さく梅干用最高品種で紀州完熟梅の人気品種です。作りやすく豊産で人気No.1。良く日に当てると実がほんのり紅をさします。 果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめで、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。梅干しや梅酒に向いています。※...
● ウメ 小粒南高の品種の特徴 小粒南高は、南高よりもひとまわり果実が小さいだけで、品質は南高と同じ。種が小さく梅干に適しています。梅干用最高品種で紀州完熟梅の人気品種です。作りやすく豊産で人気No.1！良く日に当てると実がほんのり紅をさします。南高の受粉樹にもオススメです。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任...
● ウメ 小粒南高の品種の特徴 小粒南高は、南高よりもひとまわり果実が小さいだけで、品質は南高と同じ。種が小さく梅干に適しています。梅干用最高品種で紀州完熟梅の人気品種です。作りやすく豊産で人気No.1！良く日に当てると実がほんのり紅をさします。南高の受粉樹にもオススメです。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任...
● ウメ 古城の品種の特徴 古城梅は「青いダイヤ」と呼ばれており、和歌山で梅酒用梅といえばコレ！！梅酒用最高峰の品種です。果肉厚く、肉質は密で、外観美しい実がなります。早期結実性。花粉少なく、受粉樹が必要です。南高梅より実が堅くしっかりしているため、梅エキスにも使えます。紀州でも生産量が大幅に減り、非常に貴重な品種とな...
● ウメ 甲州小梅の品種の特徴 甲州小梅は4～6gの小粒の早生品種。竜峡小梅より一回り大きい。果形は良くそろいます。別名「甲州最小」。種が小さく食べやすいので、梅干し用として優れます。梅干・梅酒・漬梅などいろいろ利用できます。花粉多く1本で結実します。受粉樹に最適で、梅の受粉樹としてはもっとも古くから一般的な品種です。...
● ウメ 改良内田の品種の特徴 改良内田は、病害虫に強い強健な品種。豊産で玉揃い良好。作りやすい梅干・梅酒用品種です。花つきもよく、花粉多く、自家結実性もあります。１本でなります。南高との相性も良いです。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任すると大木になりますが、盆栽にできるなど鉢植えでも楽しめます。北海道でも...
● ウメ 加賀地蔵の品種の特徴 加賀地蔵は「白加賀」と「地蔵梅」を交配した中生品種のうめです。果実は青色で、大きさは約30g前後と大玉です（陽光面は赤く色づきます）。2月下旬から3月上旬ごろに開花する花は白色の一重咲きです。南高よりも1週間程度開花が遅いです。ヤニ果の発生は少なく、青梅としての品質は良好。梅干の品質も南...
●商品の特徴 【ウメの木 受粉樹セット】 今回セット商品になった梅は「翠香 (すいこう) 」と「露茜 (つゆあかね) 」の2品種。「翠香」は樹勢が強く、梅酒や加工ジュース用として育種された品種で、酸味も強く、ウメ本来の味を楽しみたい方にオススメ。一方「露茜」は、果実が赤く色づく品種。果肉も鮮紅色に色づきます。梅酒や梅ジ...
● ウメ ジャンボ高田の品種の特徴 ジャンボ高田は、福島県会津高田町で古くから栽培されていた「高田梅（たかだうめ）」の大玉系を選抜した品種です。梅漬に最適な60gの大梅。梅酒にも適しています。100g（ゴルフボール大）に達するものも出来ます。果肉が厚く、種が小さく、肉質良好で漬け梅としては最高の品種だと言えます。※1本...
1年生苗にもまれに花が咲くことがあります。2022年3月12日に撮影しました。 家族で梅狩りしたら、子供も梅を食べるようになりました。 ● ウメ 花香実の品種の特徴 花香実「はなかみ」と呼びます。梅干、梅酒向けの中生品種。桃紅八重の大変美しい花が咲くので、観賞価値も高く庭木としてもオススメです。花は咲き始めは色が濃く見...