育て方の記事一覧
● アテモヤ 台湾レッドの品種の特徴 「台湾レッド」は台湾で栽培されている赤い果皮をもつアテモヤです。レッドイスラエルに見た目は似ていますが、葉の特徴や果皮の色などに特徴の差があり別品種であると考えられています。花付きがとてもよく、栽培がしやすいとされています。また味はさっぱりとして甘く糖度は23度まで上がるようです。...
キク科の宿根草です。初夏から夏にかけてオレンジイエローの小花をっぱいに咲かせます。丸みを帯びた小さい葉も照りがありとても美しい品種です。生育旺盛で手間がかかりません。日向の水はけの良い場所に植えると良いでしょう。●商品はポット苗です。 宿根草なので冬季は地上部が枯れ込みますが春には芽吹いてきます。●12本まで小梱包のお...
【カイワレ栽培に必要なもの】コップ（寸胴のものが使いやすい）・キッチンペーパー・アルミホイル（蓋として）【ジャー栽培に必要なもの】コップ（熱湯消毒できるもの）・ガーゼ・輪ゴム など ● ひまわり スプラウトの品種の特徴 一般的なスプラウトよリ太めで、ナッツの様な味わいが特徴です。グリーンスムージーやサラダに利用できます...
上に上に伸びる枝葉と交代するように、古くなった下の方の葉から順に葉が黄色くなって落葉します。 ● モリンガの品種の特徴 ワサビノキ科ワサビノキ属の1種類。日本で食材として扱う事業者や商品名でも「モリンガ」と呼ばれることが多い。実はこのモリンガ、ミラクルツリー（奇跡の木）とも呼ばれ、とてもバランスのとれた栄養素を含んでい...
● ブラヘア ブラヘア クララの品種の特徴 「ブラヘア クララ 」は、美しいブルー葉になるブラヘアです。「アイシーブルー」とも呼ばれています。「ブラヘア」はヤシ科の一種で一般的にへスパーヤシと言われすべての品種が大きな扇状の葉を持ちます。メキシコや中央アメリカ固有の植物で、日本ではまだ珍しい品種群です。 学名 Brah...
● ミント ブラックペパーミントの品種の特徴 ブラックペパーミントは、ヨーロッパ南部原産のミントで、スペアミントとウォーターミントとの種間雑種になります。ペパーミントには大きくブラック種とホワイト種があり、ブラックペパーミントは茎が紫色で、香りが強いのが特徴です。茎は直立し、高さは30～80cmほどになります。花は白か...
● ラベンダーの品種の特徴 常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。高温多湿を嫌います。葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です。【育て方について】播種時期：3～4月、9～10月種はセルトレーかポットに5粒程まきます。発芽まで2～3週間か...
ナニワイバラのポール仕立て。庭木のような存在感。岐阜県可児市で撮影 ● バラ ナニワイバラの品種の特徴 「ナニワイバラ」は中国南部、台湾の野生種で、日本には江戸時代に難波商人によって持ち込まれました。名前の由来ともなっており、ナニワバラ（難波薔薇）とも呼ばれています。花は純白の大輪一重咲きで中心に黄色が入る素朴な花形デ...
● ペッパーツリー ペッパーツリーの品種の特徴 「ペッパーツリー」は、ペルーのアンデス地方原産のウルシ科サンショウモドキ属。雌雄異株で雌木には香辛料の「ピンクペッパー」として流通している実がなります。白胡椒や黒胡椒はコショウ科コショウ属の蔓性のものなので全く別の種類です。こちらの商品は実生苗なので雌雄の区別はついており...
>ハグサ科の宿根草で北米大陸原産です。淡い紫色と白色の大きめの花を咲かせます。草丈は約30～60センチ。シルバーリーフがとても鮮やかにお庭を彩ります。日当りと水はけを好みます。梅雨時期はなるべく雨に当たらない場所で蒸れないように管理してください。夏は西日のあたりにくい風通しの良い、明るい日陰で管理すると良いでしょう。涼...
● 金カブ 甲高小カブタイプの品種の特徴 春・秋まき可能な黄金色(肉色も黄金色)の小カブで、甲高な形です。カブの収穫サイズは5～8cmで、葉も美味しくいただけます。酢漬け・千枚漬けにすると、黄金の色合いも楽しめます。煮物にしても美味しくいただけます。ヨーロッパでは湯掻いた後にマッシュして、塩・コショウ・バターで味付けた...
未成熟のデラウェア ● ブドウ デラウェアの品種の特徴 果皮赤。丈夫で栽培しやすく、初心者の方にもおすすめです。ジベレリン処理でタネなしになります。（ジベレリン処理をしないと種が入ります。）ぶどうの中ではおなじみの品種で濃い赤色で小粒なのが特徴です。1房約150g程度、果肉は果皮と離れやすく食べやすいので子供たちも競う...
● さくら 彼岸桜の品種の特徴 花期が他の桜よりも早く、ちょうど春の彼岸のあたりに開花するので「彼岸桜（ひがんざくら）」と呼ばれます。3月中旬頃から、ソメイヨシノなどの桜に先がけて咲きます。色はソメイヨシノよりも濃く薄い淡淡紅色で、一重咲き、花びらは5枚で花は2ｃｍくらいの大きさです。ほぼ横向きに開くのが基本ですが、ヒ...
● ポテンティラ ショグランの品種の特徴 ショグランはポテンティラの赤花種。草丈約15センチほどに生長し、5月～7月頃にピンク色の花を次々に咲かせます。芯は濃ピンク色になっており、そのコントラストが魅力的です。同属のイチゴによく似た姿がなんとも可愛らしく魅力的です。強健で、水はけがよければ土質は選びません。乾燥にも強く...
● コールラビ ノリコ 薄緑の品種の特徴 ヨーロッパでは一般的な野菜で、球場に肥大した薄緑色の茎部を食べます。ブロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいで、生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。生のままスライスやスティックにしてオリーブオイルをからめたり、漬物や炒め物、スープに入れてもおい...
● イチジク ビオレソリエスの品種の特徴 果皮は濃紫色で黒々としており、糖度が高く甘いのが特徴です。果頂部が割れにくい優良品種です。ビオレー・ソリエスはフランスでは代表的な高級イチジクです。店長の自宅でも鉢植えで育てて毎年収穫しております。裂果はほとんどしません。甘さと香りが抜群に良く、市場にほとんど出回らないため「幻...
八重咲きのヒラドツツジのピンクと白、オオムラサキの3種を1ポットに寄せ株されております。 ● ツツジ 八重 三色咲き トリカラーの品種の特徴 平戸ツツジ八重三色咲きトリカラーは、花ひろばオリジナル商品です！ズバリ！名前は「トリカラー！！」平戸ツツジの八重咲きを一株で三色楽しめます。花色は、白・ピンク・紫の3色。花壇や、...
匍匐性と立ち性の比較。左が匍匐性で右が立ち性 ● ローズマリー トスカナブルーの品種の特徴 トスカーナブルーは立性で樹勢が強いため生垣に仕立てられます。また、収穫後の生育も早いため、料理用としてもオススメです。ローズマリーは古来より人々の暮らしに利用されてきました。【飲食用】ハーブティー、肉料理・焼き菓子の香りづけなど...
● クリスマスローズ チェリーシフォンの品種の特徴 チェリーシフォンは、パープルピコティに濃い紫のセミダブル弁が組み合わさったアネモネ咲き品種です。紫色のネクタリー(蜜腺部)と、ピコティ(覆輪)咲きの花弁とのコントラストが美しく、大輪で見ごたえがあります。大輪で草丈も出ますのでガーデンでも目立つ存在です。花茎がしっかり...