●商品について
商品は挿し木ポット苗です。根鉢の部分も含め高さ約15cmです。根鉢の大きさは3.5号（直径10.5cmポット)です。
●品種の特徴
山椒（さんしょう）は雌雄異株。落葉樹林に自生する落葉低木で、半日陰の湿潤な土壌を好みます。樹高は3ｍほどです。枝には鋭い棘が2本ずつあり、棘のない株が稀に発生することがあります。実が成るのは雌株のみですが、近年雄雌同種の品種もあります。
葉は長さ10～15cmくらいで5～9対の縁がギザギザとした小葉があります。裏は表により白っぽく、油点という部分があり、手のひらで叩くと芳香を放ちます。若葉は料理では『木の芽』と呼ばれています。春になると葉の付け根に、黄緑色の細かい花を咲かせます。雄花は「花山椒」として食用にされ、雌花は若い果実や完熟したものを利用します。果実は5mm程ではじめは緑色ですが9月～10月ごろに赤く熟し、はぜると中の黒い種が出てきます。
トキワサンショウは沖縄県に自生する常緑性のサンショウの木で、一年を通して青々とした光沢と厚みのある葉を茂らせ、葉・実共に山椒特有の辛味があります。とげなしと呼ばれていますが若干トゲが出ます。
| 学名 |
| Zanthoxylum piperitum ミカン科 サンショウ属 |
| 別名 |
| ヒレサンショウ、トロピカルサンショウ、常緑山椒 |
| 最終樹高 |
| 地植え：1m ～ 3m 鉢植え：1m ～ 2m （常緑低木） |
| 栽培用途 |
| 庭植え、記念樹、鉢植え、盆栽 など |
| 植栽適地 |
| 南東北～沖縄 |
| 育てやすさ |
|
★★★☆☆ 育てやすい 日照条件：日なた～半日陰、耐陰性強い、 耐寒性やや弱い（-3度）、耐暑性強い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：普通 害虫：普通 |
| 花言葉 |
| 魅惑、健康 |
サンショウ トキワ とげなし ポット苗の育て方
植え方・用土
広葉の常緑樹全般に言えることですが、トキワサンショウも寒さが苦手です。通常の山椒とは異なるので要注意。冬の気温が-3度を下回る地域は、防寒対策や鉢植えでの管理をする必要があります。
水はけの良い、肥沃な土が好きです。 乾燥を嫌うので、夏の水切れや乾燥に注意です。また、過湿に弱く、水はけ不良地や乾燥地では枯れることがあります。 日当たり～半日陰を好みますが夏の西日が苦手です。鉢植えでは夏に西日が当たる場所は避けて、庭植えでは乾燥防止のマルチングをお勧めします。
水やり
土が乾いたらたっぷり与えてください。
移植を嫌いますので、地植えの場合は植え替えの必要のない場所に植えてください。
肥料のやり方
肥料は1月～2月ごろに寒肥として油粕などを与えます。
剪定方法
剪定はほとんど必要ありません。時期は落葉時期に行います。
病害虫の予防法
ミカン科のため、アゲハチョウの幼虫が発生しやすいので、見つけ次第、捕殺するか消毒をしてあげてください。
