● ラベージ ラベージの品種の特徴

「ラベージ」はセリ科Levisticum属の唯一種で、長くヨーロッパで葉はハーブに種はスパイス、根は食用として栽培されていた品種です。中世ヨーロッパのハーブ園では欠かせないハーブで、今でもフランスではチャービルやフェンネルと並んで人気がある植物です。冷涼な気候を好むため、寒冷地では大きく育ちますが、暖地ではあまり大きくなりません。

学名
Levisticum officinale セリ科
別名
ロベージ、ラビッジ、ラベッジ
開花時期
初夏
花色・大きさ・花形
黄色・極小輪咲き・小花が集まって咲く
最終樹高
地植え:m ~ 2m (多年草)
栽培用途
地植え(大きくなります)
植栽適地
日本全国
育てやすさ
★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:日なた~半日陰、
耐寒性強い、耐暑性弱い、耐乾性弱い
耐病害虫性
耐病性:ほとんど出ない 害虫:普通につく
花言葉
清廉で高潔

種から育てる野菜たち

種の解説




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