● ししとう ししとうの品種の特徴
シシトウガラシは、甘とうとも呼ばれるトウガラシの甘味種です。植物学的にはピーマンと同種です。実は完熟すると赤くなりますが、一般的に緑の未熟果を収穫します。焼く、煮る、揚げる、なんにでも使えます。品種改良に代って減りましたが稀に、トウガラシのように辛い実を付けることもあるようです。
| 学名 |
| Capsicum annuum 'Grossum' ナス科 トウガラシ属 |
| 別名 |
| シシトウ、シシトウガラシ、獅子唐辛子、甘とう |
| 花色・大きさ・花形 |
| 白・（1.5cm位）・一重咲き |
| 最終樹高 |
| 地植え：m 鉢植え：m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など |
| 植栽適地 |
| 日本全国 |
| 育てやすさ |
|
★★★☆☆ 育てやすい 日照条件：日なた、 耐暑性普通 |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：強い 害虫：ほとんど出ない |
| 花言葉 |
| 旧友、雅味、辛辣、嫉妬 |
