● わけぎ ホワイトリスボンの品種の特徴

「ホワイトリスボン」は葉長40cmほど、根部が直径2~3cmの頃が収穫適期。葉ねぎを利用する料理に使うと美味しくいただけます。

ネギ属に属する緑黄色野菜の一つであるワケギ。ねぎとたまねぎの雑種です。くせがなくやわらかいワケギは、食べやすいのでいろいろな料理に活躍する食材。たくさん収穫したら様々な料理にアレンジしてみてくださいね。
熊本県では一文字(もしくは人文字)と呼びます。大分県では千本(ちもと)と呼び、南九州では千本(せんもと)と呼ばれ、沖縄のほうではビラとも呼ばれます。海外ではスプリングオニオンと呼ばれています。

学名
Allium fistulosum ネギ科 ネギ属
花色・大きさ・花形
黄緑色・・いわゆるネギ坊主です
最終樹高
地植え:m 鉢植え:m (二年草)
栽培用途
地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など
植栽適地
日本全国
育てやすさ
★★★★☆ やや難しい
日照条件:日なた、
耐寒性強い、耐暑性弱い
耐病害虫性
耐病性:普通 害虫:普通
花言葉
笑顔、ほほえみ、愛嬌、挫けない心

種から育てる野菜たち

種の解説




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