● ラディッシュ 深紅ラウンドタイプの品種の特徴
小ぷリの丸型で、鮮やかな深紅色のニ十日大根です。一般のニ十日大根に比べ寒い時期でも育ちやすく、育ちの早い(早生)品種です。生でサラダにしたり、酢漬け・一夜漬けにして食べます。炒め物やみそ汁に入れると、大根の葉も利用できます。
【育て方について】
播種時期：3～10月
日当たリ・風通しの良い場所に直播します。暖かければ30日弱、涼しければ40～50日で収穫できます。
「ラディッシュ」は、広義の意味では「大根」を指しますが、日本においては二十日大根を指すことが一般的です。ちなみに大根はJapanese White radishやそのままDaikonと呼ばれています。小さめの赤い球形の根を持つ品種が多く、サラダや酢の物などで楽しみます。
