●商品の特徴
青色の花とキュウリのような香りの葉が特徴す。背丈30～80cm程の大株に育つ大変育てやすい一年草のハーブです。
白い柔毛を生やした葉は、刻んでサラダに入れたりスープに入れると美味しいです。房なりの青い花は綺麗な星形で観賞用としても楽しめる他、エディブルフラワーなのでサラダやケーキに添えることもできます。ワインに入れると花がピンク色に変わって新たな彩りを楽しめます。
●育て方 【播種時期】 3～6月、9～10月
直播き(表土から1cm前後の深さに点まき)またはセルトレー・ポットで育てます。直播きの場合は株間を30～40cmとります。セルトレー・ポットの場合は本葉が4～5枚の頃に株間30～40cmで定植します。種まきから約60日が収穫開始の目安で青色の花を適宜収穫します。葉は種まきから約40日から収穫開始できます。
●お届けについて
【ネコポス配送可能】ネコポスにて12袋までお入れすることができます。13袋以上のご注文は小梱包でのお届けになります。
規格
【有機種子】
内容量
50ml
学名
Borago officinalis ムラサキ科 一年草扱い
補足
ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です (F1種ではありません)。
