● そら豆 お多福ソラマメの品種の特徴
「お多福」は、そら豆の中でも大粒で味が良く最も名前が知られている品種です。豆の大きさは4cm×2.5cmほどに肥大し、肉質は緻密で甘みに富み、最高の食味を誇ります。草丈は1mほどまで成長し、草勢が強い晩成品種で、家庭菜園にも最適です。豊産性もあるため収穫への期待が高まります。
茹でたソラマメの味は格別！味が落ちやすいソラマメも、家庭菜園なら美味しい状態で楽しめます。連作障害があったり、越冬させる必要があるため栽培期間はやや長め。冬～初夏が主な栽培期間となるため病害虫や雑草にさほど悩まなくてもいいのも魅力です。塩ゆでだけではなく、揚げて塩をふったり（いかりマメです）、煮物や炒め物、スープ、豆板醤の材料など活用の幅は非常に広いです。
| 学名 |
| Vicia faba マメ科 ソラマメ属 |
| 別名 |
| ノラマメ（野良豆）、ナツマメ（夏豆）、テンマメ（天豆）、シガツマメ（四月豆）、コヤマメ（高野豆）、トウマメ、空豆 |
| 花色・大きさ・花形 |
| 白～淡い紫・（3cm位）・唇形花 |
| 最終樹高 |
| 地植え：m 鉢植え：m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など |
| 植栽適地 |
| 日本全国 |
| 育てやすさ |
|
★★★☆☆ 育てやすい 日照条件：日なた、 耐寒性強い、耐暑性弱い |
| 耐病害虫性 |
| 害虫：普通 |
| 花言葉 |
| 永遠の楽しみ、憧れ |
