● 雪白体菜の品種の特徴
「雪白体菜」は、杓子菜とも呼ばれ、関東地方ではつまみなとして利用されています。耐暑・耐寒性に優れており、1年中栽培が可能なのが嬉しい所。茎は純白で厚みがあり、葉は柔らかいため煮物にしても漬物にしても重宝します。
| 学名 |
| Brassica rapa var. chinensis アブラナ科 アブラナ属 |
| 別名 |
| 杓子菜（しゃくしな）、ターサイ、タアサイ |
| 最終樹高 |
| 地植え：m 鉢植え：m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など |
| 植栽適地 |
| 日本全国 |
| 育てやすさ |
|
★★★★☆ 初心者におすすめ 日照条件：日なた、 耐寒性強い、耐暑性強い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：やや強い 害虫：普通につく |
