● ロマネスコ ベロニカの品種の特徴
中早生で、そろいの良い品種です。食感がカリフラワーに近く、味がプロッコリーに近い野菜で、カリフラワーやブロッコリーと同じようなレシピで美味しくいただけます。
【育て方について】
播種時期：3～4月、8～10月
ポットに種を約3粒まきます。本葉が出たら間引きして、本葉が4～5枚頃に株間40～50cmで1本ずつ定植します。種まきから120日前後(定植から90日前後)が収穫目安です。収穫が梅雨期にあたる場合は雨よけをしないと腐りやすいです。
| 学名 |
| Brassica oleracea convar.botrytis var.botrytis アブラナ科 |
| 最終樹高 |
| 地植え：m （一年草） |
| 育てやすさ |
| 耐病害虫性 |
