● レタス サラダ菜の品種の特徴
「サラダ菜」はレタスの一種で、葉が柔らかくて少し厚みがあるのが特徴です。緩やかに結球し、葉は光沢のある鮮やかな緑色。味はほんのりとした甘みがあり、クセがないため、どんな食材にも合います。
レタスには、結球する玉レタス、半結球するサラダナ、結球しないリーフレタスなどの品種があります。特に夏の暑さに弱いので、春に撒いて5～6月頃に収穫する春まきと、夏に撒いて10～11月頃に収穫する夏まきの2通りの栽培方法があります。
| 学名 |
| Lactuca sativa キク科 アキノノゲシ属 |
| 別名 |
| チシャ |
| 最終樹高 |
| 地植え：m 鉢植え：m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など |
| 植栽適地 |
| 日本全国 |
| 育てやすさ |
|
★★★☆☆ 育てやすい 日照条件：日なた、 耐寒性やや強い、耐暑性弱い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：普通 害虫：普通につく |
| 花言葉 |
| 冷たい人、冷酷 |
