●商品の特徴
純白の茎と緑色の大葉が特徴の地中海沿岸原産の葉野菜です。ほうれん草に似た食感ですが、香りにクセがないのが特徴です。オリーブオイルでの炒め物が人気です。お好みで塩コショウ・ガーリックなどで味付けします。クセがなく歯ごたえのある食感のため、炒め物料理のレシピによく登場しますが、日本風のお浸しでも美味しくいただけます。
冬場はトンネル栽培で育ちますので、周年栽培も可能です。 大きく育てれば約30cmの大葉になリます。
●育て方 【播種時期】 3～10月
筋まきか点まき（2～3粒ずつ)で直播し(セルトレー・ポットでも可)、種まきから4週間頃までに、株間10～2Ocmに間引きます。大きく育てる場合は株間3Ocmまで間引きます。種まきから7～12週前後が収穫適期で、大葉になる手前(背丈2Ocm弱)が食べ頃です。
●お届けについて
【ネコポス配送可能】ネコポスにて12袋までお入れすることができます。13袋以上のご注文は小梱包でのお届けになります。
規格
【有機種子】
内容量
2.8ｇ(粒数目安330粒)
学名
Beta vulgaris var.cicla アカザ科 耐寒性一年草～ニ年草
補足
ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です (F1種ではありません)。
