● の品種の特徴
青い星型の可憐な花が魅力的なボリジブルー。イチゴのコンパニオンプランツとして人気があります。草丈は1ｍ近くまで伸びることもある、割と大型のハーブで、初夏から夏にかけて咲く花は、とても綺麗な紫色をしています。
ボリジの花は、砂糖漬けにしてケーキの飾りに使ったり、ハーブティーに浮かべたり、ポプリやドライフラワーにしたりと、その可憐な花姿を楽しむ方法は様々です。また、民間薬としても用いられてきたハーブで、古代ギリシャ時代には勇気を与えてくれる薬として、出陣前の兵士がワインに浮かべて飲んだそうですよ。そのワインが何ワインだったかは分かりませんが、白ワインに花を浮かべると、青い花がピンク色に変わります。ハーブティーに花を浮かべ、レモンを垂らしてもピンクになります。素敵ですね。
一年草ですが、こぼれ種から発芽してよく増える、丈夫で育てやすい植物です。
茎葉がゴワゴワした毛に覆われていて、触るとチクっとするのでお気を付けくださいね。
| 学名 |
| Borago officinalis ムラサキ科 ルリジサ属 |
| 別名 |
| ボラージ、ルリジサ、スターフラワー |
| 開花時期 |
| 4～8月頃 |
| 花色・大きさ・花形 |
| 紫・・一重咲き |
| 最終樹高 |
| 地植え：0.3m ～ 0.9m 鉢植え：0.3m ～ 0.9m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 庭植え、鉢植え、花壇、コンパニオンプランツ（イチゴ・ベリー類）など |
| 植栽適地 |
| 東北～四国、中国 |
| 育てやすさ |
|
★★★☆☆ 育てやすい 日照条件：日なた、 耐寒性強い、耐暑性やや弱い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：やや強い 害虫：ほとんど出ない |
| 花言葉 |
| 心変わり、鈍感、勇気、保護、安息、心を刺激する、不幸な愛情、憂いを忘れる、愁いを忘れる、私はすべてを失った |
ボリジ ｜パープル ポット苗の育て方
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