● 栗 筑波の品種の特徴 全国栽培面積の約30%を占める、日本の代表的な品種で最も多く栽培されています。1940年代よりシバグリなどの在来種がクリタマバチの被害により大打撃を受けたため、クリタマバチ抵抗性の強い品種の育成を目的に、園芸試験場で育成、選抜が行われ、「丹沢」、「伊吹」、「筑波」の3品種が公表されました。筑波...
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● 栗 トゲなしクリの品種の特徴 トゲなし栗の名の通り、トゲがないので安全で、栗ひろいが楽しくなります。トゲがなくても同時期の栗には品質で劣りません。実は外観は「筑波」に似て光沢があり、果肉は粘質で、美味しいです。収穫は9月中旬～9月下旬の中生品種。実は中実で17ｇぐらいになります。クリタマバチ抵抗性は強いです。栗（く...
● 栗 丹沢の品種の特徴 早生品種としては豊産性で大実の品種です。丹沢は１９４９年に乙宗(おとむね）と大正早生（たいしょうわせ)を交配し、選抜された品種で、１９５９年に品種登録されました。クリタマバチ抵抗性は普通です。外観は艶が少なく、薄い茶色になります。品質良好。果肉は粉質で甘味、香りともに良く、加熱するとホクホクで...
● 栗 秋峰 （しゅうほう）の品種の特徴 甘み香りともに優れ、大実で豊産性の作りやすい品種です。筑波と石鎚の収穫時期を補完する事を目的に、選抜、育成されたやや晩生の大実品種です。収穫は9月下旬～10月上旬の晩生品種。実は大実で23ｇほどです。クリタマバチ抵抗性はやや強いです。外観は深い褐色で、果肉は黄色の粉質で、果実の...
● 栗 紫峰の品種の特徴 クリタマバチ抵抗性の強化を目的に品種改良された中生品種です。筑波と同等の性質に、よりクリタマバチ抵抗性を強化した、クリタマバチにとても強い品種です。その名は、筑波山の別名より名付けられました。収穫時期は９月中旬～下旬の中生品種。実は大実で28ｇぐらいになります。クリタマバチへの抵抗性はトップク...
● 栗 利平栗の品種の特徴 形が美しくその姿から栗の王様と呼ばれる、大実で甘みのある晩生品種です。昭和15年に岐阜県山県市大桑で、甘さで定評のある天津甘栗系の中国産品種と、従来の日本産の大粒の山栗を、土田健吉によって交配された品種です。土田家の家号の「利平治」から「利平」と名付けられました。樹勢が強く、樹齢が進むと大き...
● 栗 利平栗の品種の特徴 形が美しくその姿から栗の王様と呼ばれる、大実で甘みのある晩生品種です。昭和15年に岐阜県山県市大桑で、甘さで定評のある天津甘栗系の中国産品種と、従来の日本産の大粒の山栗を、土田健吉によって交配された品種です。土田家の家号の「利平治」から「利平」と名付けられました。樹勢が強く、樹齢が進むと大き...
● 栗 利平栗の品種の特徴 形が美しくその姿から栗の王様と呼ばれる、大実で甘みのある晩生品種です。昭和15年に岐阜県山県市大桑で、甘さで定評のある天津甘栗系の中国産品種と、従来の日本産の大粒の山栗を、土田健吉によって交配された品種です。土田家の家号の「利平治」から「利平」と名付けられました。樹勢が強く、樹齢が進むと大き...
● 栗 ぽろたんの品種の特徴 チュウゴクグリのように渋皮が剥ける待望の新品種。名前のごとく、丹沢の子どもで、皮がぽろっと簡単にむけることから、ぽろたんと名付けられました。ニホングリなのに、加熱することによって甘栗に使われるチュウゴクグリのように渋皮がむけます。収穫は9月上旬～9月中旬の早生品種。実は大実で30ｇ前後にな...
● 栗 ぽろたんの品種の特徴 チュウゴクグリのように渋皮が剥ける待望の新品種。名前のごとく、丹沢の子どもで、皮がぽろっと簡単にむけることから、ぽろたんと名付けられました。ニホングリなのに、加熱することによって甘栗に使われるチュウゴクグリのように渋皮がむけます。収穫は9月上旬～9月中旬の早生品種。実は大実で30ｇ前後にな...
● 栗 ぽろたんの品種の特徴 チュウゴクグリのように渋皮が剥ける待望の新品種。名前のごとく、丹沢の子どもで、皮がぽろっと簡単にむけることから、ぽろたんと名付けられました。ニホングリなのに、加熱することによって甘栗に使われるチュウゴクグリのように渋皮がむけます。収穫は9月上旬～9月中旬の早生品種。実は大実で30ｇ前後にな...
● 栗 ぽろたんの品種の特徴 チュウゴクグリのように渋皮が剥ける待望の新品種。名前のごとく、丹沢の子どもで、皮がぽろっと簡単にむけることから、ぽろたんと名付けられました。ニホングリなのに、加熱することによって甘栗に使われるチュウゴクグリのように渋皮がむけます。収穫は9月上旬～9月中旬の早生品種。実は大実で30ｇ前後にな...
● 栗 極早生大丹波の品種の特徴 極早生の大玉品種です。収穫はその名のとおり極めて早く、8月下旬から収穫できます。実は特大実で34～40ｇぐらいにもなります。果肉は淡黄色の粘質で香りも高く、甘みも多い品種です。クリタマバチ抵抗性は強く、豊産性で作りやすいです。栗（くり）は雌雄異花で5月～6月に開花します。雄花は穂状で斜...
● 栗 極早生大丹波の品種の特徴 極早生の大玉品種です。収穫はその名のとおり極めて早く、8月下旬から収穫できます。実は特大実で34～40ｇぐらいにもなります。果肉は淡黄色の粘質で香りも高く、甘みも多い品種です。クリタマバチ抵抗性は強く、豊産性で作りやすいです。栗（くり）は雌雄異花で5月～6月に開花します。雄花は穂状で斜...
● 栗 極早生大丹波の品種の特徴 極早生の大玉品種です。収穫はその名のとおり極めて早く、8月下旬から収穫できます。実は特大実で34～40ｇぐらいにもなります。果肉は淡黄色の粘質で香りも高く、甘みも多い品種です。クリタマバチ抵抗性は強く、豊産性で作りやすいです。栗（くり）は雌雄異花で5月～6月に開花します。雄花は穂状で斜...
● 栗 極早生大丹波の品種の特徴 極早生の大玉品種です。収穫はその名のとおり極めて早く、8月下旬から収穫できます。実は特大実で34～40ｇぐらいにもなります。果肉は淡黄色の粘質で香りも高く、甘みも多い品種です。クリタマバチ抵抗性は強く、豊産性で作りやすいです。栗（くり）は雌雄異花で5月～6月に開花します。雄花は穂状で斜...
● 栗 丹波の品種の特徴 丹波（たんば）は人気の大玉品種です。クリタマバチ抵抗性も高く、はなはだ豊産性です。収穫は9月下旬～10月上旬の中生品種。実は大実で22～26ｇぐらいになります。果肉は粘質で香りも高く、甘みも強い品種です。品質はきわめて良好です。栗（くり）は雌雄異花で5月～6月に開花します。雄花は穂状で斜めに立...
● 栗 大峰早生 （おおみねわせ）の品種の特徴 茨城県で生み出された、盆栗の自然交雑の実生品種です。収穫は9月中旬～9月下旬の早生品種。実は中実で20ｇ前後ぐらいになります。大変たくさん実がなり、生理落果も少ないですが、逆に着果過多になりやすく、実が小さくなる傾向があるので、強剪定等で着果を制限してあげてください。そう...
● 栗 森早生の品種の特徴 極早生品種の中でも品質良好で作りやすく高冷地栽培にも向く品種です。収穫は8月下旬～9月上旬の極早生品種。実は中実で20ｇ前後ぐらいになります。クリタマバチ抵抗性は強く、樹勢があまり強くないため、木が大きくなりにくく、作りやすいです。外観は濃褐色で、果肉は淡黄白の粉質で香りや甘さもあり、美味し...
● 栗 美玖里の品種の特徴 晩生品種の食味向上を目指して選抜された中晩成品種です。晩生品種の「石鎚」と食味に優れる「秋峰」を交雑して、育成・選抜された期待の新品種です。”美玖里”（ミクリ）は漢字が難しいのも品種の特徴です。収穫は9月下～10月上旬の中晩生品種。収穫時期は”筑波”の少し後です。実が大実で25～28ｇぐらい...