● アーモンド ホールズハーディの品種の特徴 「ホルスハーディ」は果実は20gと小ぶりなものの自家結実性があり、1本で結実するため、アメリカでは庭木として植えられている人気品種です。果実は淡緑色で楕円形、花は淡紅色の大輪で美しい花です。アーモンドは花と実が美しく、庭木向け。果肉は薄く、熟せば開裂するので、中の種を炒って...
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● カエデ・もみじ 芸者の品種の特徴 「芸者」は新葉は桃色に緑斑をちりばめたような珍しい葉色です。夏は緑葉、秋には美しく紅葉します。紅葉（紅葉）は楓（かえで）の俗名で、楓はモミジ全般の総称でもあり、昔はカエデの中でも紅葉が特に美しいものを「もみじ」と呼ばれたりしました。紅葉（こうよう）＝カエデ（モミジ）と言っても過言で...
● ブルーベリー チャンドラーの品種の特徴 チャンドラーは500円玉サイズの超特大サイズの実がつく品種で、最大で7ｇほどの実をつけることも・・・。ダロウよりも大きいとウワサの品種です。甘みが多いですがやや酸味が効いていて風味も良好。おいしい大きな果実です。ノーザンハイブッシュ系の中では晩生品種です。収穫期間が6週間くら...
● クチナシ 黄金の華の品種の特徴 葉に鮮やかな黄色の不規則斑がダイナミックに入り、一年を通して美しい葉が楽しめます。初夏に咲く、香り高い八重咲きの花もとっても魅力なレア品種です！クチナシは梔子と書き、別名：ガーデニアともよばれます。ジンチョウゲ、キンモクセイと並んで三大香木（三大芳香花・三大芳香樹）と言われます。常緑...
鮮やかな黄金葉の品種です。春には黄色の花が咲き、春の訪れと共に庭を華やかに演出してくれます。 ● ウンナンオウバイ 黄金葉の品種の特徴 ウンナンオウバイの鮮やかな黄金葉の品種です。春には黄色の花が咲き、春の訪れと共に庭を華やかに演出してくれます。花は半八重というか、開花にしたがって二重花びらになります。黄梅の方も半八重...
● アジサイ 大島緑花の品種の特徴 伊豆大島で発見されたガクアジサイです。とても珍しい希少品種です。 花色が非常に特徴的で、装飾花のガク片は、咲き進むにつれて緑色から中心に白色が入り、さらに筋状の青色が入るとても複雑な色合いになります。両性花は濃紫色のツブツブで、開くと青です。美しい花でとてもよく目立ちます。【紫陽花・...
● アジサイ 大島緑花の品種の特徴 伊豆大島で発見されたガクアジサイです。とても珍しい希少品種です。 花色が非常に特徴的で、装飾花のガク片は、咲き進むにつれて緑色から中心に白色が入り、さらに筋状の青色が入るとても複雑な色合いになります。両性花は濃紫色のツブツブで、開くと青です。美しい花でとてもよく目立ちます。【紫陽花・...
● ツツジ レジナの品種の特徴 「レジナ」は、白い花弁にほんのり紅を乗せたようなピンクの差し色がとてもかわいい小輪咲きのツツジです。他のツツジより先に咲きます（開花時期は4月～5月とされていますが2026年2月中旬の入荷時にはすでに8分咲ほどでした）。コンパクトな樹形でたくさん咲くので鉢植えでも楽しめます。ツツジは花姿...
● 金稜辺 キンリョウヘンの品種の特徴 金稜辺（キンリョウヘン）は長さ20～30cmの細い葉をもち、葉よりも低い位置にアーチ型の花茎を伸ばして、春に２０輪くらい花を咲かせます。花の香りに誘われて、ニホンミツバチが集まります。西洋ミツバチには効果がありません。寒さには弱いのですが、蘭の仲間では寒さに強く、関東以南の暖地で...
● メグスリノキ メグスリノキの品種の特徴 「メグスリノキ」はエンジ赤色～赤色に移り変わる紅葉がすばらしく美しいです。3枚の葉が1つの葉を構成する様な葉です。新芽が美しいのも魅力です。別名：長者の木（チョウジャノキ）というちょっと縁起が良いっぽい名前。昔は樹皮を煎じて洗眼に使ったことから、目薬の木の名をもらいました。 ...
● スモークツリー スノーパフの品種の特徴 「スノーパフ」はスモークツリーの白色品種。花穂は向こうが見えないほど煙の密度が高いです。若木のうちは淡い緑色～淡いピンク色ですが、成熟すると白を帯びます。樹勢はやや控えめで白花種では最もコンパクトになります。二季咲性もあり環境によっては秋にも花を楽しめ、切り花にも利用できます...
● スモークツリー パステルシュシュの品種の特徴 「パステルシュシュ」は明るいピンクにグラデーション状に黄色やグリーンが混じる美しい花色をもつスモークツリーです。秋に咲く花はやや密度は薄めですが二季咲性が強く、9月頃にもよく咲いてくれます。花の色も条件・時期により変化に富み、様々な色合いが楽しめます。スモークツリーは中...
● スモークツリー ブランシュシュの品種の特徴 「ブランシュシュ」はややクリームがかった白色の花を咲かせる二季咲性が強い品種で秋にも比較的咲きます。花付きが良く、春は煙の密度が高い。また分枝性がよく樹形が崩れにくいため、管理もしやすい品種です。樹勢はやや良、うどんこ病にも強く丈夫です。スモークツリーは中国、ヨーロッパ原...
● スモークツリー ロゼシュシュの品種の特徴 「ロゼシュシュ」は開花の始めから終わりまで明るいピンク色の花を咲かせる樹勢も強い大型種です。花房が大きく密度の濃い花が楽しめます。スモークツリーは中国、ヨーロッパ原産の落葉樹です。 主に切り花やお庭のシンボルツリーとして用いられることが多く、フワフワして綿毛のような感じで特...
山椒の花 ● サンショウ 花山椒の品種の特徴 こだわりの花サンショウ。山の宝石とも呼ばれるハナサンショウ。トゲなしのオスの山椒です。若木では3mmくらいのトゲが稀についていますが、次第になくなります。4～5月に黄色い花が咲きます。吸い物に入れたり、酢の物にあわせたり、また、醤油で煮たりします。山の宝石を自給自足してみよ...
● 芍薬 バートゼラの品種の特徴 「バートゼラ」はコサージュのように繊細な花姿で、大きく、鮮やかな濃黄色の花を咲かせる芍薬です。中心に朱色が入ります。1986年、アメリカ ロジャーアンダーソンが育種し、2006年度アメリカ芍薬協会APS金メダル受賞した品種です。立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花の言葉のように、芍...
● 芍薬 グリーンハローの品種の特徴 「グリーンハロー」は珍しい緑色の花弁を持つ半八重咲の小輪シャクヤクです。花径約10cm、クリーム色の房がややフリル状につき、その下部に淡い黄緑色の花弁がスカートのように咲きます。ほのかに香る花です。立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花の言葉のように、芍薬（しゃくやく）はスラリと...
● 牡丹 鳳丹の品種の特徴 「鳳丹（ほうたん）」は中国で漢方薬を作る原料として栽培されている薬用中国原種牡丹です。乾燥させた根の皮を生薬「牡丹皮」として利用されています。中国固有品種で、原種に近い品種。花は園芸品種に比べると清楚な小輪で、透き通るような白花です。昔から、美人の代名詞にも使われるほどの優雅で大輪な花、『牡...
スーパーでは1パック398円で売ってました。（2022年3月） タラ トゲナシタラの新芽。自分で育てても食べられます。 ● たらのき トゲナシタラの品種の特徴 たらの芽の木。 トゲの少ない品種です。（トゲは少しだけあります）。 新芽は「タラの芽」と言われて流通していて、天ぷらなどにしていただくことの多い、タラの芽の木で...
● カルミア ギャラクシーの品種の特徴 「ギャラクシー」は花弁が星型となる珍しいカルミアです。ワインレッドの花弁に白い覆輪、さらに星を散らしたように白斑が入ります。個性的な花姿です。「カルミア」はアメリカシャクナゲとも呼ばれており、シャクナゲと栽培方法が同じです。寒さと夏の乾燥に弱いので注意が必要。花はおいしそうなので...