●品種の特徴早くから収穫できて作りやすい！果実は90～120g位。同時期に収穫する大石早生と比べ、果実がやや大きく、糖度は高く、美味しい。6月中旬ごろ収穫食味極上の極早生品種 果樹苗の形状3年生接木大苗をポットに仮植してあり、ポット含め約1.4m前後位。落葉期は葉がついておりませんが春に芽吹いてきます。 この品種は1本...
育て方の記事一覧
● ウメ 竜峡小梅の品種の特徴 竜峡小梅（りゅうきょうこうめ）は種が小さく果肉のバランスがバッチリ。梅干用にオススメです。主にカリカリとした梅漬けに利用されます。丸く玉揃い良く、形もいい早生品種です。やや自家結実性があります。花粉多いため、受粉樹としても最適です。縁起が良い木としても人気のウメの木。梅は放任すると大木に...
● リンゴ 紅玉の品種の特徴 アメリカ原産の”ジョナサン”を日本で新たに選抜育成したのが本種になります。名前の通り表皮が真っ赤に色付きます。紅玉は爽やかな香りと独特の酸味が利いた味で、生食や加工用として人気があります。果肉は緻密でしまりがあり、煮込んでも煮崩れしにくいのでジャムやお菓子作りにもおすすめです。斑点落葉病耐...
● プラム・スモモ サンタローザの品種の特徴 「サンタローザ」は別名「さんたろう」とも呼ばれ、日本すももとアメリカすももを掛け合わせた、100年以上の歴史があるスモモです。栽培しやすく日本でも人気があり、大石早生、ソルダム、太陽に次いで４番目に多く生産されています。肉質はとても柔らかく、甘みと酸味とのバランスが抜群のプ...
● ブドウ 天晴の品種の特徴 天山とシャインマスカットの子供なので、掛け合わせで天と晴れ。天晴！天山は果実が裂果し表面がかすれたようになる欠点がありますが、こちらの天晴（アッパレ）は裂果しにくく美しい外観が楽しめます。シャインマスカットより実がずっと大きく、天山より見た目が美しい！いいとこ取りの品種です。天山と比較する...
● リンゴ 選抜王林の品種の特徴 王林はサンふじより前に収穫できる『青いリンゴ』です。 実は柔らかめで、果汁たっぷりがうれしい品種です。甘味が強く、サクッとした軽い食感が特長です。香りが強く、食味良好。独特の風味があり、人気があるリンゴのひとつです。選抜王林は育てやすく、おいしい実の系統を選抜して育苗し、接木しておりま...
● プラム・スモモ スタンレイの品種の特徴 スタンレイはとっても甘くて、多汁なのがうれしいみんなに愛されている中玉品種です。日持ちが比較的良く、その点でも人気が高いです。ジューシーで甘さと酸味のバランスが良い健康果実です。果皮は鮮やかな濃い紫色で、樹勢もおう盛で自家結実性が強いため、栽培しやすいので初心者の方にもおすす...
● 秋田ぶき 秋田ぶきの品種の特徴 秋田ふきは、秋田県や北海道などで栽培されている大型のふきです。葉の大きさは、1～1.5ｍにもなり、傘のように大きいのが特徴です。秋田県の郷土野菜の一つで、砂糖漬けや佃煮、漬物などの加工食品として活用されています。一般の市場には、生の形で出回ることがあまりありません。葉は灰汁が強すぎる...
くす玉咲きのスイフヨウ。白からピンクに花が変わる様子 スイフヨウの一重咲き 正確には花の中心が八重になる半八重ですが、くす玉咲きと区別するため、一重咲きと呼びます。 酔芙蓉は夕方が近くなると赤く染まります。まるで早めの晩酌をしているようです。 ● フヨウ 酔芙蓉の品種の特徴 酔芙蓉（すいふよう）の花は朝は白で夕方にはピ...
● リンゴ アルプス乙女の品種の特徴 アルプス乙女はいわゆるミニリンゴで、その中でも一、二を争うほどの人気の品種です。アルプス乙女は甘味の中にほどよい酸味があり、果汁も多め。小さいながらもりんごらしい風味が味わえます。食べるだけでなく、真っ赤になった果実は鑑賞価値も非常に高いです。1本でも実がつきやすいので初心者にもお...
● ブルーベリー ヌイの品種の特徴 早どりの果実は酸味が効いていますが、次第に甘みと酸味のバランスが良好になり、完熟するとぶどうのような独特な風味が味わえます。収穫のタイミングで味が変わっていきます。ぜひ、おいしいタイミングで食べていただきたい品種です。摘果が必要ですが、大きいもので500円玉を越えるほどの大粒果もでき...
● リンゴ アルプス乙女の品種の特徴 アルプス乙女はいわゆるミニリンゴで、その中でも一、二を争うほどの人気の品種です。アルプス乙女は甘味の中にほどよい酸味があり、果汁も多め。小さいながらもりんごらしい風味が味わえます。食べるだけでなく、真っ赤になった果実は鑑賞価値も非常に高いです。1本でも実がつきやすいので初心者にもお...
● リンゴ 選抜富士の品種の特徴 ふじはゴールデンデリシャスと国光の交配種の富士の中から優良な系統を選抜した選抜種です。おいしい実の系統を選抜して育苗し、接木しております。甘みも強く、歯ごたえが良いので人気です。早生品種だと暖地では着色しにくいので、暖地での栽培では晩生種のふじをおすすめします。袋をかけずに栽培した「ふ...
● チューリップ 桃太郎の品種の特徴 白とピンクの２色咲きで、ハッキリとした色のコントラストがとても美しい品種です。花も葉も大きい系統で、元気な桃太郎をイメージさせるチューリップですチューリップは、多彩な園芸種が存在しています。一重咲きと八重咲きがあり、花弁の形は丸いもの、尖ったもの、フリル状のものなど、色は青以外はほ...
● リンゴ 選抜富士の品種の特徴 ふじはゴールデンデリシャスと国光の交配種の富士の中から優良な系統を選抜した選抜種です。おいしい実の系統を選抜して育苗し、接木しております。甘みも強く、歯ごたえが良いので人気です。早生品種だと暖地では着色しにくいので、暖地での栽培では晩生種のふじをおすすめします。袋をかけずに栽培した「ふ...
● リンゴ 紅玉の品種の特徴 アメリカ原産の”ジョナサン”を日本で新たに選抜育成したのが本種になります。名前の通り表皮が真っ赤に色付きます。紅玉は爽やかな香りと独特の酸味が利いた味で、生食や加工用として人気があります。果肉は緻密でしまりがあり、煮込んでも煮崩れしにくいのでジャムやお菓子作りにもおすすめです。斑点落葉病耐...
● サクランボ ジャボレーの品種の特徴 ジャボレーは1822年フランス・オーリニスで苗木商を行っているジャボレー氏によって開発された品種です。その後日本に伝わり、100年以上の歴史を持つさくらんぼです。ほとんどのサクランボの品種と受粉する受粉樹におすすめの品種。ジャボレーはやや早めの6月上旬に収穫できる早生品種です。さ...
● リンゴ ジョナゴールドの品種の特徴 ジョナゴールドは他のリンゴよりちょっぴり酸味が効いているのが特徴です。甘さもぎっしり、果肉もキュッと締まっていて食べやすくおすすめの品種です。サラダや軽く煮る程度なら料理や菓子にも十分使えます。紅玉よりは酸味が弱いです。※1本では結実しません。以下の受粉相性の良い受粉樹のいずれか...
● リンゴ ルビースイートの品種の特徴 ルビースィートは果肉まで赤いリンゴなのです。これは衝撃！これまでにも、赤実品種のリンゴは数多く誕生してきましたが、その品種の多くが甘みが少なく、酸味が強いため、加工用として用いられることが多かったのです。しかし！この「ルビースイート」は違います。甘みと酸味のバランスがいいので、そ...
パッションフルーツの花 パッションフルーツのグリーンカーテン ● パッションフルーツ エドゥリスの品種の特徴 果皮は黄色です。赤紫系よりは甘味が劣りますが芳醇な香りと鮮烈な酸味があります。暑さに強く強健で育てやすい品種です。種も食べられます。日本でパッションフルーツといえば通常この品種を言います。最も育てやすく味もよい...