● 柑橘 獅子柚子の品種の特徴 実は特大、ジャンボです。かぼちゃみたいな実がつきます。シシユズはでこぼこと、獅子頭に似たユニークな外見です。直径20cmくらいの大実です。皮が厚く果肉は小さいです。水分は少なめで甘みも少なく、酸味も少なくあまりおいしい果実ではありません。主に鑑賞用で楽しむ果実です。獅子柚子はユズの名を持...
育て方の記事一覧
● ツツジ カバレンゲツツジの品種の特徴 レンゲツツジはカバレンゲツツジのことさします。花は鮮やかなオレンジ色で、枝先に数個以上集まって咲くのでとてもよく目立ちます。花後にできる実はさく果と呼ばれ、熟すると下部が裂け、種子が散布されます。乾燥に弱いので水切れに注意してください。ツツジは花姿もあでやかで和風庭園だけでなく...
● 大根 赤とんぼの品種の特徴 「なんでも使える紅大根（赤とんぼ）」は紅大根の一種です。 学名 Raphanus sativus var. hortensis アブラナ科 ダイコン属 別名 スズシロ、オオネ 花色・大きさ・花形 白または淡い紫色・（2cm位）・小さな花が集まって咲く 最終樹高 地植え：m 鉢植え：m （...
● ハナイカダ 子持ちの品種の特徴 ハナイカダ「子持ち」は、葉の上に更に小さな葉が乗る姿がとても可愛らしい珍しい品種です。花筏（はないかだ）は桜のようにギザギザした葉で、葉の上（主脈の真ん中）に花をつけ、8月～10月ごろに果実を実らせます。雌株には雌花が、雄株に雄花が咲く雌雄異株なので、果実はメスにしかなりません（近く...
● 柑橘 スイーティーの品種の特徴 グレープフルーツとポメロから誕生したスィーティー。栄養的にも非常によく似ていますが、スウィーティーは、柑橘類のひとつで、グレープフルーツ とブンタンの交配種です。果実の大きさはグレープフルーツとほぼ同じで、果皮表面が緑色をしています。グレープフルーツに比べると皮の内側の白い部分が多く...
品種の特徴 プンゲンストウヒは、別名、コロラドトウヒとも呼ばれる、成長の遅いモミノキです。今回ご用意できたのは、プンゲンストウヒの実生苗です。タネで増やした苗木のことを実生苗（みしょうなえ）と言います。 プンゲンストウヒの実生苗なので品種名はありません。葉の色が美しいホプシーではありません。 可愛いサイズの小さな苗木で...
● 大根 総太宮重大根の品種の特徴 「総太宮重大根」は現在主に流通しているタキイ交配の耐病総太り大根の原型とも言える品種です。ダイコンは、根も葉も食べられる、日本でも品種や調理方法が豊富な野菜です。日本には弥生時代には伝わったものの、一般に栽培されるようになったのは江戸時代からとされています。根は大根おろしやサラダ、煮...
ペカンナッツの葉の様子 ● ペカンナッツの品種の特徴 ペカンナッツの実生苗は種から育っているので、いわゆる品種名はなく、雑種になります。結果まで10～20年くらいかかるので、早く植えて気長に待ってください。寿命は長いので300年以上果実をつける木もあります。最近の健康ブームでか、味がおいしいからか、近年ペカンナッツのお...
● 柑橘 田口早生の品種の特徴 大人気の早生温州みかんです。興津早生の枝代わり種で、果重は約120gあります。味は、甘味と酸味のバランスが良く、酸の抜けも早いです。そして皮もむきやすく、じょうのう膜も薄いので、大人の方から子どもまで非常に食べやすくなっています。また、興津早生と同じく耐寒性あり、豊産性で毎年よくなるので...
mg src="https://hanahiroba.itembox.cloud/item/cabinet/sonota8/tyui20240927-01.jpg" width="100%"> ● 千両 黄実の品種の特徴 千両黄実は、ツヤツヤした葉の上に乗るような形で直径5～6mmの美しい黄色の実をつけます。 別名では...
● えんどう グリーンピースの品種の特徴 「グリーンピース」は、熟す前の実を収穫する実とりえんどうの一つです。ほっくりとした食感と独特の香り（これで好みが別れるのですが・・・）。豆ご飯やスープにすると栄養素をもれなくいただけます。「えんどう」と言えばメンデルの「優勢の法則」で有名な豆です。栽培の歴史は古く、世界最古の農...
● プラム・スモモ ジャンボパープルの品種の特徴 最大で150gほどの大きな果実がなる、大実品種のプルーンです。糖度は18度前後と甘く、甘みの中に酸味がしっかり入っているので味が濃いです。自家結実性があり1本でも実がなるのも魅力です。パープルアイと同種なのか現在調査中です。プラムは毛のない桃の小さい果実。李（すもも）と...
● 柑橘 津之輝 （つのかがやき）の品種の特徴 津之輝（（津の輝き）は2009年に品種登録されたまだまだ新しい品種です。果肉が美しく輝いていることから、この名がつけられたとされています。「清見オレンジｘ興津」に、「アンコール」を交配させた和製オレンジで、香りはポンカンのようなにおいがし、果皮は薄く、じょうのうも薄いので...
● イチジク ロングドゥートの品種の特徴 熟しても果皮が緑色のままの白イチジクで夏秋兼用品種です。夏果は280g前後で超ビッグ。秋果は130g前後ですが糖度23度の極上の甘さ。酸味は殆ど感じられず、果肉は非常に柔らかく、ねっとりとした食感と濃厚な甘さでフルーティーな味わいがありとても美味しいです。皮ごと食べれます。樹上...
● ズッキーニ ライトグリーンの品種の特徴 「ライトグリーン」はフランス・ニース生まれのズッキーニです。テニスボール大で早目の収穫がおすすめです。ズッキーニは一見するとキュウリのように見えますが、ペポカボチャの仲間で、食感はナスに似ています。一般のカボチャよりも低カロエリーで、淡白でクセがないため、様々な料理で利用され...
● モモ さくら白桃の品種の特徴 「さくら白桃」は、実が大きく緻密で硬めの歯ごたえが特徴の白桃です。果皮は濃い紅色で果肉は白。果肉は固く、噛むほどに果汁が感じられて甘み多くて、酸味が少ない食味良好の白桃です。日持ち良好の晩成品種。350～380gの大実をつけます。追熟すれば柔らかくなりますが、固めの桃が好きな方におすす...
● カレックス エバーゴールドの品種の特徴 カレックスは常緑宿根草です。山間部などで自生しています。やや厚みのある固い葉をしています。葉は緑地の中央に、はっきりとしたクリーム色の中斑（縦斑）が鮮明に入り、明るい色合いです。根元は黒紫色になります。花穂が4月ごろに出ます。群集して地被ができます。和名オオシマカンスゲ。別名...
● プラム・スモモ スタンレイの品種の特徴 スタンレイはとっても甘くて、多汁なのがうれしいみんなに愛されている中玉品種です。日持ちが比較的良く、その点でも人気が高いです。ジューシーで甘さと酸味のバランスが良い健康果実です。果皮は鮮やかな濃い紫色で、樹勢もおう盛で自家結実性が強いため、栽培しやすいので初心者の方にもおすす...
● にんじん オレンジジャイアントの品種の特徴 「オレンジジャイアント」は太く育つにんじんで貯蔵性の良い品種です。煮物がおすすめです。ニンジンは中央アジアが原産の根菜です。冷涼な気候を好みますが、苗の段階ならある程度耐暑性があります。種まきから収穫まで3～4か月ほどと比較的短く、連作も可能ですが、発芽率が低く、過湿にも...
● サクランボ レッドグローリーの品種の特徴 「レッドグローリー」は山形で作出された品種で、見た目はアメリカンチェリーのような深みのある赤色の果皮を持ちます。黒系のさくらんぼは、色付き良いので収穫時期を見計らうのがちょっと難しいです。※1本では結実しません。以下の受粉相性の良い受粉樹のいずれかなどを近くで植えてください...