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アラタ レビサンテス の特徴と育て方

● レビサンテス アラタの品種の特徴

「レビサンテス・アラタ」は、ボルネオ島の果物の中でも、知る人ぞ知るマイナーな存在ながら、根強いファンを持つ魅力的なフルーツです。私はこれまで何度もボルネオ島を訪れてきましたが、本種を入手できたのは今回が初めてでした。果実はブドウのように房状に実り、一粒一粒が宝石のような輝きを放つ、極めて美しい外観をしています。若い果実はルビーを思わせる鮮やかな色合いを持ち、熟すにつれてオニキスのような深みのある色へと変化します。果実の直径は約3cmであるのに対し、果皮は約3mmとやや厚めです。果皮の内側は鮮やかなマゼンタ色をしており、剥くとマンゴスチンに似た構造が現れ、内部には3~4房の果肉が収まっています。果肉の味わいは、マレーリュウガン(Dimocarpus longan subsp. malesianus)とドラコントメロン・コスタタム(Dracontomelon costatum)を掛け合わせたような印象です。さらに詳しく言えば、マレーリュウガンはリュウガンの甘さと香りを凝縮し、そこにサトウキビを思わせるコクのある甘みが加わった風味を持ちます。一方、ドラコントメロン・コスタタムはランブータンとアビウを組み合わせたような、トロピカルで複雑な味わいが特徴です。現地では実生からおよそ3年で結実するとされており、比較的早く収穫が期待できる点も魅力の一つです。花はミツバアケビの雌花を房状に連ねたような独特の形状をしています。

学名
Lepisanthes alata ムクロジ科 レピサンテス属
花色・大きさ・花形
黄緑色・・円錐形
収穫時期
3月中旬~4月
果実の用途
生食、加工用(お菓子、ジュースなど)
自家結実性
1本でなる(開花時期は雨をよけて、ミツバチに受粉してもらいますが、開花期が寒く昆虫の飛来が少ない場合は人工授粉をおすすめします。気温は23度以上を維持してください。)
最終樹高
鉢植え:1m ~ 2m (半常緑高木)
栽培用途
鉢植え
植栽適地
南九州~沖縄(鉢植えでなら全国で栽培可能)
育てやすさ
★★★☆☆ 育てやすい
日照条件:日なた、耐陰性やや弱い、土壌酸度:弱酸性
耐寒性弱い(5度)、耐暑性強い、耐乾性強い
耐病害虫性
耐病性:ほとんどつかない 害虫:普通
花言葉
甘いささやき



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