● ニッパヤシの品種の特徴
水辺に生えるマングローブ植物のニッパヤシです。ごつい見た目の果実がなり、かたい殻を包丁などで割って中の果肉を食べます。半透明の大きいらっきょうの様な形の、ナタデココの様な果肉を食べます。味はほとんどないので、シロップにつけて、歯ごたえや見た目を楽しむ果物です。
ニッパヤシについてのよくありそうな質問
Q:絶滅危惧種に指定されているようですが、販売してもいいのでしょうか？
A: 国内希少野生動植物種に登録があるものについては販売、譲渡が禁止されているのですが、2025年10月時点では、ニッパヤシはこれに登録されておりません。なので、販売可能とのことでした（環境省 野生生物課希少種保全室にも問い合わせました)。ベトナムから種を入手したものを発根させて販売しております。
ニッパヤシは世界の熱帯から亜熱帯の干潟（ひがた）などに生えるマングローブ植物です。水辺で羽のように大きな葉を広げながら育ちます。希少な茎がないヤシです。生育適温は24度以上です。
マングローブですが、耐塩性は低いので淡水で育てることができます。西表島のヤシの群落は特別天然記念物に指定されています。
| 学名 |
| Nypa fruticans Wurmb ヤシ科 ニッパヤシ属 |
| 別名 |
| ウォーターココナッツ |
| 開花時期 |
| 6月～8月 |
| 花色・大きさ・花形 |
| （1cm位）・黄色い穂状 |
| 自家結実性 |
| 雌雄同株（虫媒花なので、屋内栽培では人工授粉をさせてください。） |
| 最終樹高 |
| 地植え：2m ～ 4m （常緑小高木） |
| 最終葉張り |
| m ～ 2m 無茎 |
| 植栽適地 |
| 西表島以南（鉢植えで加温管理であれば、全国での管理が可能です。） |
| 育てやすさ |
| ★★★★☆ 初心者におすすめ 日照条件：日なた、 耐寒性弱い（10度）、耐暑性強い |
| 耐病害虫性 |
ニッパヤシの育て方
植え方・用土
砂地よりも柔らかい泥質湿地を好みます。田んぼの土や睡蓮の土に植えてください。干潟（ひがた）などに生えるので、年中水が張ってある環境で育てます。
水やり
淡水でも大丈夫です。睡蓮のように水を張ったバケツなどで育てます。