● バカウレア・ラセモサ メテングの品種の特徴
小さなバッカウレア、ラセモサ。ランバイの一種です。
白い果実、直径3cmくらいの丸い果実が房のように実る木の実です。熟すと果皮は柔らかくなり、中の果肉は半透明でゼリー状。皮をむくと鮮やかな赤めいたピンク色の薄い膜があって、甘い白い果肉です。味は甘酸っぱく、ほんのり花の蜜のような香りがあります。甘酸っぱいライチのような味。
海外ではそのまま生食されるほか、ジュースや発酵飲料にも利用され、森の恵みとして地元の人々に親しまれています。フルーツハンターの試食動画ではバリ島のメテングは日本のものよりも甘いです。とのこと。日本では酸味が強いとの報告がありました。
店長も1997年から1998年にバリ島に住んでいたのですが、メテングは食べたことがありませんでしたので、ちょっと悔しい。
沖縄県ではランバイと呼ばれていて、ランバイは学名はB. motleyana、メテングはB. racemosaで別の植物です。ですが、果実の特徴からメテングがランバイとして一部流通しているのか、雑種なのか、沖縄県では混同している可能性があります。フルーツハンターのランバイの試食動画ではランバイの方が美味しそうなリポートに見えました。ランバイはマレー語ですが、メテングはオランダ語です。
果実はブドウの房のように幹や枝から直接垂れ下がります。実をならせるには十分な日照と温暖な環境が必要で、日本では温室栽培が前提になります。自然状態では10～25mの高木ですが、鉢植えやプランター栽培にすると根域が制限されるため、生長が抑えられます。鉢植え管理では2～3m程度に収まることが多いようです。鉢植えや剪定でコントロールすれば低木～中木サイズで観賞用やコレクション用に栽培可能です。冬は室内や温室に取り込む、断熱材を用いるなど保温対策が必須です。
| 学名 |
| Baccaurea racemosa コミカンソウ科 ランバイ属 |
| 果実の大きさ |
| 小果 3cm |
| 果実の用途 |
| 生食、ジュースなど |
| 結果年数 |
| 7～10年 |
| 自家結実性 |
| 雌雄異株（雌にしか果実がつきません。実生苗の場合、雌雄の確率は1:1くらいだといわれています。） |
| 最終樹高 |
| （非耐寒性常緑高木） |
| 栽培用途 |
| コレクション、観葉植物 |
| 植栽適地 |
| 沖縄（鉢植えであれば、全国での管理が可能です。） |
| 育てやすさ |
| 調査中 日照条件：日なた、 耐寒性弱い（15度）、耐暑性強い |
| 耐病害虫性 |
メテング （バッカウレア ラセモサ）の育て方
植え方・用土
15℃以上を維持できる場所で冬越しする必要があります。鉢植えなら室内や温室への移動が容易です。水はけと保水のバランスが取れた弱酸性～中性の土が適しています。ブルーベリーの土に赤玉土小粒を2割程度混ぜた土に植えてください。
肥料のやり方
定期的に「緩効性の肥料の元気玉」を置肥し、さらに液肥を薄めて与えてください。
剪定方法
枝が伸びすぎると葉ばかり繁って花付きが悪くなるため、春～初夏に剪定して樹形を整えます。