ライトグリーンズッキーニの特徴と育て方

高井尽

25年前

● ズッキーニライトグリーンの品種の特徴

「ライトグリーン」はフランス・ニース生まれのズッキーニです。テニスボール大で早目の収穫がおすすめです。

ズッキーニは一見するとキュウリのように見えますが、ペポカボチャの仲間で、食感はナスに似ています。一般のカボチャよりも低カロエリーで、淡白でクセがないため、様々な料理で利用されています。カボチャの仲間ですが、ほとんどツルが伸びないことから、ツルなしカボチャとも呼ばれることがあるようです。