● かき菜 宮内菜の品種の特徴
「宮内菜」は群馬県の宮内偵一さんが育成したかき菜の一種で、「かき菜」の中でも食味がよいため人気です。
「かき菜」は「芯摘み菜」「茎立ち菜」とも呼ばれており、春先にとう立ちした茎を手でかいて収穫します。緑の野菜が少ない春先の貴重な栄養源として重宝されてきました。
| 学名 |
| Brassicaceae アブラナ科 |
| 最終樹高 |
| 地植え：m 鉢植え：m （一年草） |
| 栽培用途 |
| 地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培 など |
| 植栽適地 |
| 日本全国 |
| 育てやすさ |
| ★★★★☆ 育てやすい 日照条件：日なた、 耐寒性強い、耐暑性やや弱い |
| 耐病害虫性 |
| 耐病性：普通 害虫：普通につく |